中选结果公告
项目编号:CGXM-CCAD-E-202521579
项目名称:餐厅厨房服务外包采购项目
采购内容与需求:
本次部分岗位服务外包的功能目标明确,通过该模式能够实现多方面的优势。其一,优化资源配置,将酒店内部资源集中于核心业务,把非核心的团膳服务岗位外包给专业团队,使资源得到更合理的利用。其二,提升运营效率,外包团队在团膳服务方面具备丰富的经验和高效的运作模式,能够快速适应项目需求,提高整体运营效率。其三,发挥外包团队的专业优势,保障服务质量,让客户享受到更专业的团膳服务。其四,有效控制员工用人规模,避免因项目扩大而导致的人员冗余问题。其五,降低管理成本,减少对新增员工的管理投入。
需执行的标准规范:
1、外包团队的厨师等人员必须具备对应的岗位技能,确保能够胜任团膳制作等相关工作。
2、外包团队需具有服务大型食堂运营的经验,能够应对大型团膳项目中的各种复杂情况,保障项目的稳定运营。
3、
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