学术交流服务中心伙食物资周期性定价（核价）结果公示
· 2025-10-10
根据采管字【2022】1号《华中科技大学食堂与餐厅伙食物资采购管理实施细则（暂行）》、总务后勤【2022】7号《华中科技大学食堂与餐厅伙食物资周期性定价实施方案（暂行）》文件精神，现将几类周期性定价伙食物资进行市场调价后的核价结果公示如下:
一、定价周期：2025年10月9日--2025年10月15日、2025年10月9日--2025年10月31日
二、物资类别：蔬菜类、水产类、水果类、鲜猪肉类、西餐类等
三、核价结果：
10月9日-15日周期性定价物资价格变动表（按周定价）
类别 | 品名 | 规格 | 单位 | 价格浮动（同比） | 价格浮动（环比） |
蔬菜类 | 小白菜 | 称重 | kg | -28.57% | -9.09% |
白萝卜 | 称重 | kg | -14.29% | -7.69% | |
铁棍山药 | 称重 | kg | -25.00% | -4.00% | |
胡萝卜 | 称重 | kg | 0.00% | 11.11% | |
迷你黄瓜 | 称重 | kg | 0.00% | -14.29% | |
小土豆 | 称重 | kg | -25.00% | 12.50% | |
红菜苔 | 称重 | kg | -10.00% | 12.50% | |
昆明西芹 | 称重 | kg | -8.75% | -8.75% | |
樟树港椒 | 称重 | kg | 25.00% | 7.14% | |
芜湖椒 | 称重 | kg | 100.00% | 14.29% | |
红小米椒 | 称重 | kg | 14.29% | -11.11% | |
红薯 | 称重 | kg | -16.67% | -9.09% | |
直黄瓜 | 称重 | kg | 0.00% | -6.67% | |
苦瓜 | 称重 | kg | 16.67% | -12.50% | |
冬瓜 | 称重 | kg | -6.67% | -6.67% | |
番茄 | 称重 | kg | 0.00% | -6.25% | |
瓠子 | 称重 | kg | 8.33% | 30.00% | |
小葱 | 称重 | kg | 0.00% | -5.88% | |
大葱 | 称重 | kg | -1.67% | -1.67% | |
葱头 | 称重 | kg | 0.00% | 14.29% | |
莴苣头 | 称重 | kg | 11.11% | 42.86% | |
竹叶菜 | 称重 | kg | 0.00% | 7.69% | |
生菜 | kg | -5.56% | 8.97% | ||
香菜 | 称重 | kg | -13.33% | 8.33% | |
茼蒿 | 称重 | kg | -16.67% | -16.67% | |
地瓜 | 称重 | kg | -33.33% | -20.00% | |
鸡毛菜 | 称重 | 袋 | -14.29% | -7.69% | |
八角丝瓜 | 称重 | kg | -12.50% | -3.45% | |
红皮萝卜 | 称重 | kg | 0.00% | -11.11% | |
老南瓜 | 称重 | kg | 16.67% | -2.78% | |
韭菜 | 称重 | kg | -44.44% | 25.00% | |
秋葵 | 称重 | kg | -40.00% | -14.29% | |
新蒜苗 |
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