宣恩县兴隆站（含大队）及沙道沟站食堂外包项目成交公告
· 2024-08-26
一、项目编号：LDSESZB-24040 （招标文件编号：LDSESZB-24040）
二、项目名称：宣恩县兴隆站（含大队）及沙道沟站食堂外包项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：恩施鹏骏商贸有限责任公司
供应商地址：湖北省恩施市舞阳坝街道办事处枫香坪村火车站一小区9-5
中标（成交）金额：57.2700000（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 恩施鹏骏商贸有限责任公司 | 宣恩县兴隆站（含大队）及沙道沟站食堂外包项目 | / | 成交供应商负责委派管理团队和服务人员，对采购人的职工食堂进行全面管理，包含餐饮制作、食谱内容规划、菜肴质量管理、食品卫生管理、食材组织管理、餐厅维护、节能降耗等食堂服务。制作餐饮必备的操作设备、餐具由采购人提供，各种能源和物资消耗由采购人承担。餐饮原料、佐料等物品由采购人负责采购，承担费用。成交供应商负责每日早、中、晚三餐的制作和服务工作。 需依市场供应情况提前制定每周供应菜谱，按时制作价廉物美、搭配合理、花色品种多样的自助餐，确保就餐人员吃饱、吃好、满意。 需定期听取采购人及就餐人员意见，并结合就餐人员的口味进行菜品创新、制作品种多样的早点和菜肴。 开餐供应时间内根据就餐人员就餐实际情况，均匀上菜，菜品要分多次制作，保证热菜、热饭，粗菜细做，细菜精做，做到色、味、香俱全。 | 2年（合同签订之 |
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