深圳迪富酒店管理有限公司
深圳迪富酒店管理有限公司
迪富酒店振华路分店食材采购项目招
迪富酒店振华路分店食材采购项目招标
标公告
公告
深圳迪富酒店开业于
深圳迪富酒店开业于 2019 年
年 9 月,建筑面积
月,建筑面积 10000 余平方米,以轻五星
余平方米,以轻五星 + 智慧精品酒店为定位,设
智慧精品酒店为定位,设有
有智慧
智慧客房
客房 162
间,以及西餐厅、多功能会议室、健身中心、书吧等配套服务场所,可满足住宿餐饮、商务洽谈、会议培训、休闲娱
间,以及西餐厅、多功能会议室、健身中心、书吧等配套服务场所,可满足住宿餐饮、商务洽谈、会议培训、休闲娱
乐等众多社交服务需求,
乐等众多社交服务需求,是
是华强北
华强北片区屈指可数的
片区屈指可数的高端商务
高端商务酒店
酒店。现因公司经营需要,
。现因公司经营需要,采用公开招标的方式开展
采用公开招标的方式开展迪富
迪富
酒店振华路分店餐厅及职工食堂
酒店振华路分店餐厅及职工食堂食材采购配送服务项目公开招标
食材采购配送服务项目公开招标。
。现将相关事宜公告如下:
现将相关事宜公告如下:
一、招标项目概况
一、招标项目概况
(一)
(一)招标单位
招标单位:深圳迪富酒店管理有限公司
:深圳迪富酒店管理有限公司
(二)
(二)项目地点
项目地点 : 深圳市福田区振华路
深圳市福田区振华路 111 号中电迪富大厦
号中电迪富大厦 2406 房
房
(三)
(三)项目编号
项目编号:
: DF-BS-2024-01
(四)
(四)项目名称
项目名称 : 深圳迪富酒店振华路分店食材采购配送项目
深圳迪富酒店振华路分店食材采购配送项目
(五)
(五)采购服务项目类型
采购服务项目类型:货物类
:货物类
(六)
(六)项目内容
项目内容:
:为迪富酒店振华路分店餐厅及职工食堂提供食材采购配送服务(
为迪富酒店振华路分店餐厅及职工食堂提供食材采购配送服务(包
包括米、面、食用油、生鲜肉、
括米、面、食用油、生鲜肉、
水产品、冻品、蔬菜、瓜果、豆制品、乳制品、蛋类品、调味品、干货、水果等纳入集采集配的品类),具体详见招
水产品、冻品、蔬菜、瓜果、豆制品、乳制品、蛋类品、调味品、干货、水果等纳入集采集配的品类),具体详见招
标文件。
标文件。
(七)
(七)预算金额
预算金额:
:人民币
人民币 200 万元
万元 / 年
年
(八)
(八)服务期限
服务期限:本项目服务期为
:本项目服务期为 2 年
年,
,合同一年一签
合同一年一签,首年合同期满前,采购方将对中标方总体服务质量进行考
,首年合同期满前,采购方将对中标方总体服务质量进行考
核,考核不合格采购方有权提前终止合同。一年合同期满后,经履约考核良好及以上的,可按原合同条款续签一年合
核,考核不合格采购方有权提前终止合同。一年合同期满后,经履约考核良好及以上的,可按原合同条款续签一年合
同。合同续签必须满足如下条件:
同。合同续签必须满足如下条件:
(
( 1 )
)经采购人对中标人服务质量考核良好;
经采购人对中标人服务质量考核良好;
(
( 2 )
)项目合同服务期内无行贿犯罪记录;
项目合同服务期内无行贿犯罪记录;
(
( 3 )
)项目合同服务期内供应商没有被深圳市政府采购中心列入《不诚信行为记录表》。
项目合同服务期内供应商没有被深圳市政府采购中心列入《不诚信行为记录表》。
二、
二、服务要求
服务要求
(一)
(一)质量要求
1 .
.所有
所有配送食材、干货、粮油
配送食材、干货、粮油、调料等
、调料等必须
必须满足食品安全
满足食品安全 索证索票
索证索票 要求,且需对应提供有效的
要求,且需对应提供有效的检验报告
检验报告。
。
2 .
.所供蔬菜
所供蔬菜瓜果类
瓜果类货品为
货品为来自大型
来自大型 无公害
无公害 蔬菜基地,保持良好的色泽和新鲜度,经过初步整理,除去泥、沙、
蔬菜基地,保持良好的色泽和新鲜度,经过初步整理,除去泥、沙、
黄叶、烂叶及老叶后的合格率为
黄叶、烂叶及老叶后的合格率为 85% ,所提供的蔬菜保证是送货前
,所提供的蔬菜保证是送货前 12 小时内收成的,并提供农药残留检测报告书(深
小时内收成的,并提供农药残留检测报告书(深
圳市无公害农产品质量监督检验站提供的检验报告,及每天供货公司提供的《无公害叶菜类检测记录表》原始单或复
圳市无公害农产品质量监督检验站提供的检验报告,及每天供货公司提供的《无公害叶菜类检测记录表》原始单或复
印件)
印件)
3 .
.所供冷冻类和干货类商品应保持较好的外观,达到相应的等级,必须是在保质期内。供应的
所供冷冻类和干货类商品应保持较好的外观,达到相应的等级,必须是在保质期内。供应的货品
货品符合国家食品
符合国家食品
安全检测后合格的货品。如送的货物有不符合要求的,一次
安全检测后合格的货品。如送的货物有不符合要求的,一次提出口头警告并要求供应商作出书面保证,二次扣当天货
提出口头警告并要求供应商作出书面保证,二次扣当天货
款
款 10% ,达到三次不符合要求的,采购人可解除其供货合同,由备选供应商接替。考核标准和验收标准见附件
,达到三次不符合要求的,采购人可解除其供货合同,由备选供应商接替。考核标准和验收标准见附件。
。
4 .
.对于不符合质量的各类品种可退货或换货。
对于不符合质量的各类品种可退货或换货。
(二)
(二)数量要求
数量要求
投标人和采购人在食品数量验收方面必须严格执行,不能弄虚作假,必须保证配送品种斤两的准确性,以采购人
投标人和采购人在食品数量验收方面必须严格执行,不能弄虚作假,必须保证配送品种斤两的准确性,以采购人
的验货数量为准,投标人每次随货送上一式两份的送货清单,供双方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货
的验货数量为准,投标人每次随货送上一式两份的送货清单,供双方验货后签字确认,双方各持一份,作为送、收货
的凭证。
的凭证。
(
(三
三)
)时间要求
时间要求
中标人应于
中标人应于每
每天上午
天上午 7 时前
时前将采购人所订的货物送至采购人指定地点
将采购人所订的货物送至采购人指定地点 ( 如遇特殊情况,
如遇特殊情况,如遇特殊情况
如遇特殊情况无法按时配
无法按时配
送
送,
,中标人
中标人应提前通知
应提前通知采购
采购方,征得采购方同意后,实施相应的应急方案
方,征得采购方同意后,实施相应的应急方案)
)。如采购人验收不满意,中标人必须于一
。如采购人验收不满意,中标人必须于一
个小时内重新送货上门。中标人如送货迟到一次提出口头警告,并要求作出书面保证,两次迟到或者一次迟到
个小时内重新送货上门。中标人如送货迟到一次提出口头警告,并要求作出书面保证,两次迟到或者一次迟到 30 分钟
分钟
以上的扣罚当天总货款的
以上的扣罚当天总货款的 10% ,三次迟到或者两次迟到
,三次迟到或者两次迟到 30 分钟以上,采购人可解除其供货合同。送货时要求附上《主
分钟以上,采购人可解除其供货合同。送货时要求附上《主
副食品供应货物验收考核表》。
副食品供应货物验收考核表》。
(四)
(四)安全责任
安全责任
1 .
.中标
中标人供货配送的
人供货配送的食
食材货
材货品必须符合国家有关部门规定的食品安全标准,如果因中标
品必须符合国家有关部门规定的食品安全标准,如果因中标人
人所供货的食品造成采
所供货的食品造成采
购
购方
方就餐人员食物中毒的,经卫生防疫部门鉴定属
就餐人员食物中毒的,经卫生防疫部门鉴定属于
于中标单位责任
中标单位责任的
的,中标
,中标人
须承担全部法律责任并作出全部的
的经济
经济
赔偿,
赔偿,且
且采购人有权
采购人有权无条件
无条件解除其供货合同。
解除其供货合同。
2 .
.要求
要求中标人
中标人在
在政府
政府卫生局监督部
卫生局监督部门
门无食品卫生事故记录,一经查实,取消中标资格。
无食品卫生事故记录,一经查实,取消中标资格。
三、投标人资格
三、投标人资格
(一)
(一)投标人资质条件
投标人资质条件
1. 具有独立法人资格或具有独立承担民事责任的能力的其它组织(提供营业执照或事业单位法人证等法人证明扫描
具有独立法人资格或具有独立承担民事责任的能力的其它组织(提供营业执照或事业单位法人证等法人证明扫描
件,原件备查)。
件,原件备查)。
2. 投标人具备履行投标承诺所需的财务、技术、服务及配送能力,自
投标人具备履行投标承诺所需的财务、技术、服务及配送能力,自 2021 年
年 1 月
月 1 日至投标截止日,具有深圳地区
日至投标截止日,具有深圳地区
酒店餐饮食材配送项目供货经验(业绩要求年度采购供货金额在
酒店餐饮食材配送项目供货经验(业绩要求年度采购供货金额在 200 万元及以上,且须提供采购合同复印件以及发票复
万元及以上,且须提供采购合同复印件以及发票复
印件等证明材料)。
印件等证明材料)。
投标人须具有食品药品监督管理部门或市场监督管理部门颁发有效期内的《食品经营许可证》(提供证书扫描
件,原件备查)。
件,原件备查)。
4. 本次招标不接受联合体投标,且不允许中标后将本招标进行分包、转包。
本次招标不接受联合体投标,且不允许中标后将本招标进行分包、转包。
(二)
(二)在近三年内
在近三年内 2021 年
年 1 月
月 1 日至
日至投标截止日止,投标人符合以下情形:
投标截止日止,投标人符合以下情形:
1 .
.未被中国执行信息公开网(
未被中国执行信息公开网( http://zxgk.court.gov.cn/ )列入失信被执行人;
)列入失信被执行人;
2 .
.未在信用中国网站(
未在信用中国网站( www.creditchina.gov.cn )被列入失信被执行人、企业经营异常名录、无不良司法判决信
)被列入失信被执行人、企业经营异常名录、无不良司法判决信
息。
息。
3 .
.未处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态;
未处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态;
4 .
.无进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
无进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
5 .
.无法律法规规定的其他情形。
无法律法规规定的其他情形。
其中
其中 1-2 项提供网上信誉证明查询截图(未提供的以官方网站查询为准),
项提供网上信誉证明查询截图(未提供的以官方网站查询为准), 3-5 项提供信誉证明承诺书
项提供信誉证明承诺书 ( 盖章有效
盖章有效 ) 。
。
(三)
(三)各投标人之间不存在关联关系,单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加
各投标人之间不存在关联关系,单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加
投标。
投标。
(四)
(四)投标人不得存在下列情形之一:
投标人不得存在下列情形之一:
1 .
.与招标单位存在利害关系且可能影响招标公正性;
与招标单位存在利害关系且可能影响招标公正性;
2 .
.与本招标项目的其他投标人为同一个单位负责人;
与本招标项目的其他投标人为同一个单位负责人;
3 .
.与本招标项目的其他投标人存在控股、管理关系;
与本招标项目的其他投标人存在控股、管理关系;
4 .
.为招标单位不具有独立法人资格的附属机构(单位);
为招标单位不具有独立法人资格的附属机构(单位);
5 .
.被责令停产停业,暂扣或者吊销执照,或吊销资质证书;
被责令停产停业,暂扣或者吊销执照,或吊销资质证书;
6 .
.被依法暂停或者取消投标资格;
被依法暂停或者取消投标资格;
7 .
.进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
8 .
.被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单;
被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单;
9 .
.在近三年内投标人或其法定代表人、拟委任的项目负责人有行贿犯罪行为;
在近三年内投标人或其法定代表人、拟委任的项目负责人有行贿犯罪行为;
10 .
.法律法规或投标人须知前附表规定的其他情形。
法律法规或投标人须知前附表规定的其他情形。
四
四、
、投标报价与结算
投标报价与结算
(
(一
一)
)报价要求
报价要求
1 .
.本项目的投标价格为折扣率;
本项目的投标价格为折扣率;
2 .
.折扣率
折扣率 = 货物实收价
货物实收价 ( 即结算价
即结算价 )/ 基准价
基准价;其中
;其中基准价以深圳市大型商超(沃尔玛、华润、盒马、麦德龙)零售
基准价以深圳市大型商超(沃尔玛、华润、盒马、麦德龙)零售
价为参考,折扣率必须小于
价为参考,折扣率必须小于 100% ,且折
,且折扣率在服务期限内保持不变
扣率在服务期限内保持不变 ( 举例说明:若某
举例说明:若某类
类货物在
货物在深圳指定商超
深圳指定商超的
的零售
零售价
价
格
格零售
零售为
为 10 元
元 / 斤,折扣率为
斤,折扣率为 8 折,实际采购价为
折,实际采购价为 10*0.8=8 元
元 / 斤,则在投标文件开标一览表中的折扣率应填
斤,则在投标文件开标一览表中的折扣率应填 80%) 。
。
3 .
.投标人报价必须充分考虑企业的成本、本项目服务要求和特点,以及各种管理因素和环境条件,一旦中标不再
投标人报价必须充分考虑企业的成本、本项目服务要求和特点,以及各种管理因素和环境条件,一旦中标不再
调整折扣率,且不再为此增加任何费用。
调整折扣率,且不再为此增加任何费用。
(
(二
二)
)价格确认及结算要求
价格确认及结算要求
1 .
.价格表每月确认一次。
价格表每月确认一次。
2 .
.定价参考渠道及规则
定价参考渠道及规则
序号
序号
采购品类
采购品类
定价基准价
定价基准价
(商超零售
(商超零售
价)参考渠道
价)参考渠道
定价
定价
周期
周期
定价规则
定价规则
1
海鲜、水产类
海鲜、水产类
盒马鲜生
盒马鲜生
月度
月度
定价
定价
1. 采购单价
采购单价 = 采购方提供的
采购方提供的
所采购食品的基准价(商
所采购食品的基准价(商
超零售价)
超零售价) * 供货方折扣
供货方折扣
率。
率。
2. 基准价定价参考以商超
基准价定价参考以商超
每月
每月 10 号、
号、 20 号左右公布
号左右公布
的采购货品零售价平均值
的采购货品零售价平均值
为依据。
为依据。
2
生鲜肉类、禽
生鲜肉类、禽
类、冻品、蛋类
类、冻品、蛋类
华润万佳
华润万佳
月度
月度
定价
定价
3
蔬菜、瓜果、豆
蔬菜、瓜果、豆
制品、乳制品
制品、乳制品
沃尔玛
沃尔玛
月度
月度
定价
定价
4
粮油、调料、干
粮油、调料、干
货、干果等
货、干果等
麦德龙
麦德龙
季度
季度
定价
定价
1. 采购单价
采购单价 = 采购方提供的
采购方提供的
所采购食品的基准价(商
所采购食品的基准价(商
超零售价)
超零售价) * 供货方折扣
供货方折扣
率。
率。
2. 基准价定价参考以商超
基准价定价参考以商超
每季度末月公布的采购货
每季度末月公布的采购货
品的零售价格作为下一季
品的零售价格作为下一季
度基准价依据。
度基准价依据。
说明:对于采购需求中大型商超没有售卖的食品、货品,由双方根据市场行情另行商议定价。
说明:对于采购需求中大型商超没有售卖的食品、货品,由双方根据市场行情另行商议定价。
3 .
.如遇台风、暴雨等不可预见的原因造成的个别品种及价格需临时做调整的,供应商应事先通知采购人,在采购
如遇台风、暴雨等不可预见的原因造成的个别品种及价格需临时做调整的,供应商应事先通知采购人,在采购
人确认后方可调整。
人确认后方可调整。
4 .
.所有物资的报价包括供应产品和产品运输到使用单位的服务费、检测费、人工费、管理费、税金等一切将可能
所有物资的报价包括供应产品和产品运输到使用单位的服务费、检测费、人工费、管理费、税金等一切将可能
发生的费用。以上报价以人民币为报价和结算单位,须开具国家正规发票。
发生的费用。以上报价以人民币为报价和结算单位,须开具国家正规发票。
五、
五、投标报名
投标报名
1. 投标
投标报名日期:
报名日期:即日起至
即日起至 2024 年
年 3 月
月 28 日
日 14 :
: 00 前
前
2. 投标文件领取方式:投标人注册并登录中国电子采购平台
投标文件领取方式:投标人注册并登录中国电子采购平台(
( https://www.cec-ec.com.cn )
)下载领取。
下载领取。
3. 现场踏勘:投标方自行踏勘。
现场踏勘:投标方自行踏勘。
4. 关于项目答疑:本项目不安排答疑会。
关于项目答疑:本项目不安排答疑会。
六
六、
、投标截止时间
投标截止时间:
: 2024 年
年 4 月
月 10 日
日 14:00 ,逾期送达的投标文件无效
,逾期送达的投标文件无效。
。
七
七、
、投标保证金:
投标保证金:无
无
八、履约保证金
八、履约保证金:本项目中标人须于合同签订后
:本项目中标人须于合同签订后 3 日内交纳人民币
日内交纳人民币 5 万元
万元作为合同履约保证金,合同履约期间如果
作为合同履约保证金,合同履约期间如果
无违规情形,则合同期满按规定退还给中标人。
无违规情形,则合同期满按规定退还给中标人。
九、评标办法:
九、评标办法:综合评标法
综合评标法
十
十、联系方式
、联系方式
招标人:深圳迪富酒店管理有限公司
招标人:深圳迪富酒店管理有限公司
地址:深圳市福田区振华路
地址:深圳市福田区振华路 111 号中电迪富大厦
号中电迪富大厦 2406 房
房
联系人:杜文超、魏玉群
联系人:杜文超、魏玉群
联系电话:
联系电话: 0755-83353888-8516 或
或 13622385439 ;
;电子邮件:
电子邮件: 467947964@qq.com
深圳迪富酒店管理有限公司
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2024 年
年 3 月
月 12 日
日
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