中国邮政集团有限公司青云谱区分公司

2025年食堂服务外包项目（二次）比选公告

中化商务有限公司（以下简称代理机构）受中国邮政集团有限公司青云谱区分公司（以下简称采购人）委托，就中国邮政集团有限公司青云谱区分公司2025年食堂服务外包项目（二次）(采购编号：0747-2560SCCJX307)项下的货物及服务进行国内公开比选。现邀请合格的供应商提交响应文件并参与比选。

1、 项目名称：中国邮政集团有限公司青云谱区分公司2025年食堂服务外包项目（二次）

2、 项目编号：0747-2560SCCJX307

3、 采购内容：

（1）采购内容：本项目采购内容为青云谱区分公司2025年食堂服务外包项目，拟对青云谱区分公司食堂服务进行采购，使用范围为青云谱区分公司，要求服务期间最少在岗1名厨师、1名勤杂工和7个网点配送服务，供应商提供人数不作要求，但外包服务过程中需符合相关法律规定，服务工作量以工时形式进行量化，厨师长预估所需工时为2000小时/年、勤杂工所需工时为2000小时/年，网点午餐配送单价约14.2元/次/网点，年总计24850元。

服务内容具体如下：

①正常工作日的午餐及加班餐（若通知加班（含节假日）则食堂需安排人员提供就餐服务），其中主荤菜不得少于1样、花荤菜（半荤半素）不得少于1样、素菜不得少于1样、汤品1样；加班餐根据实际就餐人数安排菜品；以上所有菜品数量要求均为最低要求，后期也可根据实际情况进行调整。

②食堂日常事务的管理，主要有负责食堂每日用餐所需菜谱的配制，制定合理采购计划，对采购的食品、蔬菜、调料、日常用品等原材料的清点验收、保管、存储、制作加工、配售、管理等所有食堂后勤服务工作（食堂日常的食品、蔬菜、调料等原材料的采购由区分公司负责），做好每日收支统计及准确的成本核算工作，保证食堂收支基本平衡，做好物品的管理，每月底进行库存物品的盘存，避免原材料过期、变质等所有的日常事务。

③特殊应急任务时，提供餐饮保障。

④食堂安全及卫生的保障，主要含食品安全、消防安全、用电安全、菜品卫生、餐具卫生、炊具卫生、食堂整体场地卫生（含厨房、就餐区、包厢、办公室等）等。

⑤其他食堂后勤支撑工作（领导安排的其他工作等）

具体明细如下：

（2）采购预算：本项目预算为12.965万元/年。以工时单价*预估所需工时推算得来，所有工时需求均为预估数，采购人不作承诺，最终结算将按实际需要进行据实结算，预估所需工时及工时单价详见下表：

资金落实情况：企业自筹，已落实。

4、 供应商资格条件：

（1）供应商必须是在中华人民共和国境内(港澳台除外)依法注册的、具有独立法人资格的、能独立承担民事责任的、有能力为本项目提供货物和服务的单位（如是分支机构，则须提供具备独立法人资格的上级机构授权证明）。