中国石化润滑油有限公司茂名分公司

2026年职工食堂服务业务外包项目

公开招标公告

中国石化润滑油有限公司茂名分公司2026年职工食堂服务业务外包项目，招标人为中国石化润滑油有限公司茂名分公司，该业务已具备招标条件，现诚邀贵单位参加投标。

一、项目概况

1.项目名称：中国石化润滑油有限公司茂名分公司2026年职工食堂服务业务外包项目。

2.服务地点：中国石化润滑油有限公司茂名分公司职工食堂。

3.服务周期：2026年1月1日至2026年12月31日（含国家法定节假日）。

4.服务质量：

（1）人员数量要求：为保证服务质量，管理人员不少于2人、厨师不少于3人、点心师不少于1人、服务员不少于6人。

（2）食品加工及制作：根据《食品卫生法》的规定，结合公司实际情况、季节特点及营养配餐等要求，制定菜谱；原材料加工严格按照操作步骤进行；做好食品留样采集和保管。

（3）餐厅服务：服务员服装干净、无污迹、无皱褶。

（4）餐桌椅：无残渣、无污迹。

（5）地面：干净、无遗洒、无水迹、无杂物。

（6）室内玻璃、玻璃门：明亮、无污迹、无手印。

（7）墙壁：无尘土、无污迹、无手印。

（8）窗台：无杂物、无污迹。

（9）指示牌、步行梯、扶手：无尘土、无污迹、无手印。

（10）餐具洗刷：无污渍。

（11）货架：无尘土、无污渍。

（12）操作间：无异味、无积水、无死角。

（13）消毒：按规定比例配置消毒液、高温消毒达到规定温度。

5.招标范围：

负责职工食堂一日三餐（早、中、晚）约500人次的工作餐，含食品加工（含择洗、粗加工、切配）、菜品及主食制作、冷荤加工制作、餐厅服务、餐具消毒、原材料采购计划制定验收等工作；根据来宾情况，不定时制作内部招待餐。对于无法离开工作岗位就餐的职工，由投标人负责把工作餐送到指定地点，职工在岗就餐。

6.招标形式：公开招标。

二、投标人资格要求

1.投标人须为在中华人民共和国境内依法注册、具有独立法人资格的企业法人，有独立签订合同的权利，有圆满履行合同能力。依法取得营业执照、食品经营许可证，证照处于有效期内。

2.具有良好的银行资信和商业信誉，具有健全的账务制度，没有处于被责令停业、破产或清算状态，社会声誉良好，在近三年政府采购或本公司组织的采购项目中未发生过欺骗、欺诈或以其他手段谋取中标等不良行为或不良记录，近三年内未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统列入严重违法失信企业名单；未被最高人民法院在信用中国网站列入失信被执行人名单。

3.投标人近三年须具有类似食堂服务业务项目业绩经验，需提供合同等有效证明文